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五店市
现在“晋江经验”正火，人民日报、新华社、中央电视台等全国主流媒体最近都在报道晋江。今天，小编带你认识一下获评4A级国家旅游景区的五店市（下期我们还会介绍更多晋江景点）。了解它的来龙去脉，这样你就可以为你的新同学介绍晋江景点，还可以邀请他们来晋江“做郎客”哦！
五店市，浴火重生的火凤凰
古时候有一个美丽的传说，说是有一种叫“火凤凰”的神鸟，当它满五百岁的时候，会衔来许多香木，堆集在山顶，引火自焚，而后从烈火中翩然重生，精神更加健旺，羽翼更加鲜艳，从此高翔天地，长生不死。晋江五店市，这一处美丽的传统街市，说起她的前世今生，宛然就是这么一章浴火重生的历史——
▲闽南红的七彩乐章陈金展/摄
曾经辉煌
早在唐代开始，靠近青阳山北的地方形成一个小小的集市，因为这里正处于郡城泉州通往晋江东南沿海永宁、深沪、福全诸乡的官路边上，这个小集市成为过往行人歇脚、点心的好去处，而临近的居民，也把这里当作墟集，每月初一、十五到这里出售余粮和家养的牲畜，购买必需的农具、杂货。
▲吴坤辉/摄
那时的人简率，看到在这里开店铺的主人家姓吴，就径直把这处集市唤作“吴店市”。后来那吴姓店主不在了，日子一长，人们也渐渐把他淡忘了。在闽南语中，“吴”“五”两字的发音相近，就有人把“吴”字写成“五”字，唤作“五店市”。看看这里的店铺不过三五家，过往的是五路十方之人，买卖的货物五方杂陈、五光十色，这样的称呼倒也般配，之后便有了“五店市”这约定俗成的名称。
▲杨伟聪/摄
在青阳也就是五店市居住的，先是有蔡氏、王氏和张氏，到了后来，又有了赵氏、庄氏、苏氏、李氏、林氏等诸多家族。单是从几家族谱看来，人们就会知道小小的青阳山有多么迷人，各姓氏的先祖都是因为爱上这里山水的秀美而迁居于此的。
??刘翼/摄
▲杨颖聪/摄
青阳一带在宋代得到大规模的开发，原来海边的沼泽，开垦成广袤的良田，附近的九十九溪，围堰蓄洪，修渠引水，六里陂、大盈塘作为当地的水利，周边数十里的田地都得到灌溉，青阳一地成了晋江中部的富庶之所、鱼米之乡。到明代，这里土地拓广，人口繁衍，市场也得到扩展，分成青阳上市和下市，分属二十七、二十八二都。
▲陈金展/摄
青阳一地历来阀阅相藉，缙绅众多，所以这里的官邸大厝比比可见，什么天官第、状元衙、一门厅、布政衙、大夫第、进士第……多是五开间三落、三开间三落大厝，门前树立旗杆，十分壮观。清代、民国以来，青阳一地过南洋、渡台湾的越来越多。
举凡在外地打拼事业有成的，无不稛载回乡，起造厝宅，致荫家人，贻福后代，且又不惜工本，雕石镂砖，极尽装饰之华丽，于是青阳山边，一座座红砖大厝鳞次栉比、光彩夺目，围绕在那古色古香的旧官邸周围。20世纪20年代以来，西风东渐，一些新潮的华侨，带来洋工程师，进口洋灰、钢筋，在家乡建筑一幢幢小洋楼，楼宇坚固壮观，如鹤立鸡群，居室垲爽光亮，更适宜居住，人们称之为“番仔楼”。
▲庄璇璇/摄
浴火重生
时间进入21世纪，一场城市化的运动在全国铺天盖地地发动起来了。
年，旧城改造进行到青阳片区时，以雷厉风行著称的晋江市委、市政府出现了鲜有的犹豫。这里有三处市级文物保护单位——石鼓庙（乡贤祠）、庄氏家庙、蔡氏家庙，还有周边这么一大群红砖大厝、番仔楼。拆呢，还是不拆？迁呢，还是不迁？
▲刘翼/摄
先说坐落在石鼓峰畔的石鼓庙吧，这是一座始建于宋代的神庙。因为神迹显赫，石鼓庙香火遍及遐迩，在闽南乡村有九十余处分灵，在台湾有十七处香火，菲律宾马尼拉市华人区也有顺正府大王公神殿。无可置疑，古老的石鼓庙在海内外晋江人心目中有着足够的影响。
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刘翼/摄
陈金展/摄
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庄氏家庙坐落在青阳山北麓，遥对泉州清源山。晋江有句俗语：“塘东崎，檗谷大，庄厝祠堂盖南门外。”说的这晋江屈指第一的祠堂就是庄氏家庙。祠堂历代重修，现存为清代建筑，七开间二进，高大宏敞，屋顶高低错落，燕尾高翘，屋角耸立鸱吻，屋脊装饰剪瓷图案，繁复华丽。祠堂墙面用六角花砖砌就，两边安青石八角螭虎窗。
古厝南音
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赖进财/摄
再说与庄氏祠堂并列媲美的蔡氏家庙。祠堂历史相当悠久，在抗日战争的年代，却被狂轰滥炸的日寇飞机炸成一堆瓦砾。年由海内外蔡氏宗亲组织的重修青阳蔡氏家庙委员会主持重建。为五开间两落硬山顶砖石木构建的仿古建筑，一米多高的石砌台基，使祠宇显得分外宏伟。
如果说到晋江是中国著名的侨乡，是台湾同胞主要的祖籍地，那么青阳蔡氏、庄氏两座宗祠无疑就是最好的标志。
赖进财/摄
杨颖聪/摄
处理这几处文物的最佳方案是原地保护，按文物法规定还得留下相应的保护范围、建设控制地带。更何况，在其周边，还有诸多古色古香的明清古厝、民国时期的华侨建筑，譬如天官第、布政衙，譬如柳青新宅、朝北大厝，萃集砖雕、石雕、木雕工艺，令人叹为观止。一砖一石无不蕴藏着历史的痕迹，无不显现出匠师的心血。
经过一番深思熟虑，当时主持旧城改造的晋江市区旧城改造建设指挥部决定，保留下青阳山麓一片占地一百二十六亩，包括上述三处文物建筑在内、拥有一百二十余座传统建筑的街市，作为民俗文化保护区，取名为“五店市传统街区”。
▲刘翼/摄
根据规划，五店市将保持原来“一庙双祠山塘连”和“一街七片五店市”的街区文化格局，并融合“青阳八景”和闽南高甲戏、布袋木偶戏、茶艺表演及宗祠竖旗、祭祖等闽南风俗主题，共同构成整个街区的景观网络。
经过检测，古厝大多有不同程度的损坏，特别是其中约占半数的明清古厝，大都有梁檩腐朽、墙体倾斜的现象。同时施工的还有地下停车场、地下管廊、挡土墙、道路、中心水池、戏台、绿化工程、景观工程、给排水、燃气、灯光、网络、消防……每日有数以百计的身影在这里挥汗劳作，为的是让古老的五店市脱胎换骨，再现美丽的容貌。
掌中情
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刘翼/摄
焕发光彩
工程尚未完成的五店市传统街区，像手执纨扇半遮脸的美人，一出台就引来满堂喝彩。年7月，被泉州市文化改革发展工作组确定为泉州市文化产业重点项目；是年11月，被福建省文化厅列为福建省重点文化项目；年9月，被批准为国家AAAA级旅游景区；年2月，中央电视台元宵晚会泉州分会场在这里录制，五店市的倩影进入了海内外亿万中国人的眼界。
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刘翼/摄
徐维耕/摄
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一时间，游客纷至沓来，无论在水光潋滟的晴日，还是山色空蒙的雨天，从薄雾氤氲的清晨，直到灯火阑珊的午夜，五店市石板路上，游踪不断；青阳山木栈道间，行人络绎不绝。熙熙攘攘的红男绿女中，既多探新寻奇的年轻伴侣，也不乏怀古思旧的白发翁媪；既多操本地口音的游客，也常见高鼻碧眼的洋人。
??杨颖聪/摄
??刘翼/摄
燕尾脊古大厝是闽南传统建筑的代表。这种建筑对称严整，砖、石、木结构，使用的穿斗式木构架拉结稳固，“墙倒房不塌”，经过修葺可达数百年之久。通常以白石为墙裙，红砖墙面，硬山式屋盖，板瓦上施筒瓦，檐前安垂珠，高屋脊，两端上翘如燕尾。因其形式类似宫殿建筑，故又称作“皇宫起”闽南古大厝。
▲杨颖聪/摄
五店市
五店市保存着石鼓庙、梅山亭等几处宗教场所，每日依然香烟缭绕，梵音呗诵。这些大小庙宇的保护，保存下民众悠久的历史记忆、丰富的传统文化、深厚的血缘感情。
在五店市传统街区，老青阳还可以寻找到“青阳八景”的踪迹，比如“阳山苍翠”“桃花叠浪”“樟泉圣井”“雁塔地灵”“纱帽石”几处景观都得到刻意的保留和恢复。
来五店市传统街区旅游，不能不品尝一番这里的美食。除了几家国内有名的餐饮连锁店，这里还有一道老晋江美食街，荟萃了晋江各地的知名小吃。安海土笋冻、炸菜粿、深沪鱼丸、马鲛羹、壶仔饭、东石海蛎煎，还有衙口花生、坊脚绿豆饼……吃不了尽可以兜着走。
▲泉州市石将军文化传播有限公司/图
▲中青旅游/图
来过五店市的人，无不对这里的“依托现有山水脉络等独特风光，让城市融入大自然，让居民望得见山，看得见水，记得住乡愁”留下了深刻的印象。
▲闽月是故乡明陈金展/摄
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来源：
《凝固乡愁》
之《五店市，浴火重生的火凤凰》节选
作者：粘良图
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