佐科总统都说好的饮品你确定不来一杯吗
印尼传统饮品——Jamu
印尼总统佐科都为它打call的饮品,你尝过吗?它就印尼家喻户晓的饮品——Jamu。
佐科还在网络上公开说他一家都是Jamu的忠实爱好者,他喝它已经将近20年,新冠疫情以来,他每天增至喝三次。让我们来看看Jamu究竟有什么神奇魔力~
Jamu其实就是印尼传统草药制成的饮品,当地人认为Jamu具有预防和治疗疾病的作用。Jamu历史悠久,可以追溯到公元年。它一般是由草本植物的汁液制成,常见原料为姜黄、高良姜、肉桂等。味苦,可搭配红糖中和。
马塔兰王国时期,人们就饮用Jamu,一些王亲贵族更是把它当做调理身体健康的“神水”~Jamu的配方不是通过书面形式传承下来,而是口口相传,再加上每个地方盛产的草药不尽相同,因此,各个地方的Jamu还是各具特色的。
传统的Jamu是由当地人用瓶子装好在路边或者在市场里兜售。随着发展,Jamu的形式变得多样,现在已经被制成方便携带的药丸和冲剂。
1.KunyitAsam
它的功效为排毒消炎、催经养肤、减缓衰老,消除体味等。女生还会把它当做减肥饮品,因为她们认为它可以促进身体燃烧脂肪。
2.BerasKencur
它的口味比较独特,酸甜中带着点苦。它可开胃促食、驱风止咳、舒缓疼痛,提高免疫力等。
3.Sinom
这款饮品对女生特别友好,不仅可以舒缓经痛,促进母乳,还可以调节血糖,预防高血压。
4.WedangJahe
它可治疗头痛,风寒感冒,改善人体代谢功能,同时也可以改善牙龈出血等问题。
5.Bandrek
它是西爪哇的传统饮品,可以降压消炎,疏通血管等。
6.Lahang
它口味清甜,可以治疗便秘。
7.WedangUwuh
它可以缓解疼痛,降低胆固醇,提高免疫力。
以上是印尼常见的几种Jamu,佐科喝了都说好的饮品,如果有机会在市场或者在路边偶遇,不妨买一杯尝试一下呀~
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图片来源:网络
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