1年了sm旁这家泰国餐厅,除了又小又偏
Surin
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Surin
泰国餐厅
它
?
一
年
了
???
这大概是晋江最地道的泰国餐厅之一
为了创业开店，老板找来泰国厨师友人
复刻%泰式料理
这也是晋江最低调的泰国餐厅
开店一年，几乎不做宣传
全靠老客口耳相传，每天都有人特地开车来吃
也许晋江的泰国菜资深发烧友，对这家圈内颇有名气的泰国餐厅已经不陌生了。
它低调地开在华泰小区，远离市区，只有1个店面大小，却每天都有人驱车慕名而来。
它是“Surin小象餐厅”，不知不觉，它也是个满1岁的“宝宝”了。
老板是晋江本地吃货，「小象」是她创业的第一家店，为此特地找来泰国厨师友人相传厨艺，想把真正地道的泰国味道带到晋江来。一年来，因为珍惜，因为重视，所以觉得不容易。所有对小象的差评，她感恩；而对小象的好评，她更感动。
“短期内的差评是有好处的，能帮助我们更好地改进自己。明年的计划，是继续充实自己，给大家带来更好的体验。”
因此，老板想趁着一周年之际，对所有的老客说一声谢谢，还有她由衷的感恩。
so，文末有福利不要错过哦~
初级的泰国菜大概就是咖喱、冬阴功、柠檬鱼三宝了，这也是大家对泰国菜最普遍的认知。
不妨来小象吧，你可以发掘更多泰国菜美妙的味道和多样吃法。
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◇三味虾◇泰国人喜吃甜和辣，而这道三味虾便融合了甜辣二味的精髓，另一味则来自一旁的甲抛。
甲抛是泰国的一种特色的香草，泰国餐厅几乎都有甲抛做成的料理，有特殊的香味，入味去腥，直接吃起来都很清爽。
推荐吃法是夹一只虾，上面放上2-3片甲抛一同入嘴，甲抛的清爽会弥补虾的甜蜜，更加爽口。
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◇青咖喱鸡块◇这是欢妹第一次吃青咖喱，没想到吃一次就圈粉了~想尝鲜的小姐姐相信我，绝对上头！
首先卖相上就相当吸睛，一盘的翠绿让人胃口大开，切成块状的圆茄入咖喱一起熬煮入味。
青咖喱拌饭吃比黄咖喱吃起来更为清爽和鲜辣，咖喱依然浓郁，恨不得把一整碗米饭就消灭掉……
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◇泰式炒河粉评判一家泰国餐厅手艺够不够地道老练，来一份泰式炒河粉就知道了，它绝对是被忽略的泰式招牌菜。
地道的泰式炒河粉，会在一旁附上青柠檬和香料，上桌后可以依据自己的口味添加。
河粉口感Q弹劲道，一定要趁热吃哦，否则凉掉后口感可会减分呢。
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◇海鲜炒咖喱粉这道海鲜炒咖喱粉是蟹炒咖喱粉的平替，最近螃蟹价格猛涨，来一份海鲜炒咖喱粉解解馋也不错。
每天渔船供货的大虾，虾肉饱满又Q弹，裹着秘制的现煮酱汁，推荐吃法依然是拌饭哦~
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◇甲抛炒猪肉沫看似家常的甲抛炒猪肉沫，可以配上一盘泰式虾片，加上甲抛肉沫一起吃，口感简直up了好几个层次。
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◇这些也别错过常吃的冬阴功汤，这次换成浓香椰汤试试。椰汤也叫南姜汤，用了南姜和香茅下去熬制的，趁热喝一口全身都暖了。
还有青芒炸鱼、泰式炸蔬菜、香芒烤鸡、椰糕西米露、芒果糯米饭……一次吃不完，可以留着下次慢慢来探索。
一周年，还是要有个仪式感的。老板希望「小象」所有的老客新客，或者还没来尝过的客人，都再来聚聚。她准备了一些小福利，送给特意寻来的你们。
寻味晋江·吃货福利
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即可抢特别福利！
1月19日-1月21日
福利一：
凡进店消费，每桌赠送泰式虾片和时令水果各1份
福利二：
全场8.5折！福利三：
留言区聊一聊#你印象最深刻的一顿泰餐是什么#
凡入选精选留言者
即可赠送1份椰糕西米露
*需完成留言区第一条小任务
△以上三种福利可同时使用享受以上福利
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