人均20元晋江超平价意式餐厅,凭榴莲果
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实名吹爆这家意式餐厅
披萨、意面、牛排、焗饭……
好看又好吃的意式美食,都能在这里吃到!
开业才一个月
凭一个榴莲果肉披萨,拴住超多顾客的胃
其他美食,闭着眼点单都不踩雷
壹
手工制作的披萨,一口就上瘾与外面卖的半成品披萨不同,源意的披萨坚持手工制作,要制作美味的披萨,要经过揉面、刷油、发酵、炭烤等环节。
制作面团的水温需维持在32度左右,发酵前要在面团的四周抹上油、发酵的温度要在39度……每一个环节都要严格把控数量、温度、水分等指标,才能保障披萨味道的始终如一。
它家的披萨共有两个尺寸(7寸和9寸),7种不同的口味,即便再挑剔的人,也能找到一款最爱。
/榴莲果肉披萨/
广受好评的榴莲果肉披萨,连平时不吃榴莲的人,都被它征服,很多人到店里就为了点上一份榴莲果肉披萨。
榴莲肉选用的是泰国精选榴莲,味道纯正,爱吃榴莲的人肯定抵抗不住,制作加入了超多芝士,拿起来还会拉丝呢!
浓郁饱满的果肉、醇厚香甜的芝士,酥脆的披萨边,口感丰富、味道层次分明,任谁都无法抵抗这一口醇香吧~
/香脆软骨披萨/
实在受不了榴莲味道的小伙伴,一定要试试香脆软骨披萨。
这款披萨囊括了鸡脆骨的脆、黄桃的鲜、甜椒的甜、芝士的醇香,内层松软细腻,只需一口就能惊爆你的味蕾。
手工烤制的披萨边,很香很脆,连九儿这个不爱吃披萨边的人,都被征服了。
贰
进店必点的意式招牌主食/沙朗牛排/
它家的沙朗牛排值得一试,牛排选用的是牛上脑部位,纹路分明、肉质鲜嫩,带有嫩筋,吃起来紧实有嚼劲。
用刀轻轻切开,牛排固有的香气伴随着汁水一同渗出,入口肉香四溢,隔着屏幕都能感受到呼之欲出的香味。
肉质嫩而不柴,焦黄细腻,淋上特制的黑椒酱,入口的刹那间,肉香与黑椒酱独有的咸香直击味蕾。
牛排旁边点缀着三个小鲍鱼番茄,鲍鱼鲜美Q弹、小番茄酸甜可口,不愧是牛排的最佳拍档。
/咖喱海鲜饭/
咖喱控绝不能错过这道咖喱海鲜饭,它将海鲜的鲜香爽滑与咖喱的浓郁香醇完美地融合在一起,美味又饱腹!
饭中加入了蟹肉棒、虾仁、小方块的胡萝卜和丝瓜,浓浓的海鲜风味,还有蔬菜带来的清新。
用汤匙舀上满满的一勺,任谁都无法抵御咖喱与米饭带来的齿间温柔吧~
/黑椒牛肉面/
黑椒味道浓郁,每块牛肉、每根面条,都带着酱料的咸香,仔细品尝一口,面条口感劲道,弹牙爽滑,很好吃!
牛肉的份量给得很足,肉质不柴、表面裹着酱汁,入口紧实,吃起来很满足。
甜椒、洋葱等配菜的搭配,使整道菜的口感更加丰富,好吃又饱腹,仙女一份管饱!
/意式肉酱面/
色泽明艳的番茄肉酱面,看着就很诱人,番茄+肉酱+意面,哇,真香!
意面经过番茄与肉酱的浸透,变得浓郁香甜,每吃一口就能品味到细微的肉粒和番茄的酸甜。
用叉子挑几根意面,满满旋转卷成一口的份量,然后吸溜入口,超级满足!
叁
更多美味小食,都安排上了/炭烤猪颈肉/
猪颈肉与切片香橙,重口味与小清新的搭配实在太妙了!
经过炭烤后,猪颈肉表面微微焦脆,肉质肥美鲜嫩,入口爽滑,一点儿都不油腻。
蘸蘸沙拉酱更美味
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当弹脆爽口的猪颈肉,撞上浓郁香醇的沙拉与清新香甜的橙子,带着复合香气的口感,让人无法用词汇描述,生怕破坏了众人对它的遐想。
/源意拼盘/
店内的人气拼盘,融合了虾球、鸡柳、洋葱圈、土豆片,必须得安排上,金黄诱人的小食,减肥什么的,明天再说啦!
虾球外面包裹着金黄色的面包糠,轻轻咬下一口,鲜嫩弹牙的虾肉就展露眼前,外酥里嫩的口感让人着实着迷。
条块状的鸡柳虽貌不起眼,但胡椒的香气、香脆的口感、白嫩紧实的鸡柳在口腔中爆发出惊艳的火花。
可可爱爱的洋葱圈,口感香酥清甜,洋葱的味道又不会太过于浓重,蘸上番茄酱一起吃,超级美味。
外表金黄的土豆片,口感酥脆软糯,咬开时软糯的土豆,搭配店内的百香果果汁,绝佳搭配!
百香果果汁土豆肆
绿意浓浓的就餐环境走入店内,映入眼帘的是一片清新,随处可见的绿植、抹茶色系的墙壁,看起来非常温柔舒服,在这儿坐上一个下午也是一种享受。
不仅如此,店内二楼还有一个小型的“儿童乐园”,里面堆满了各式各样的玩具,带小朋友来也是一种不错的选择。
-附上地址-
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