晋江deg透明玻璃小清新
▼戳重点：文末有全场鱼锅6.8折福利！
晋江有这么一家酸菜鱼
但凡吃过的都直呼过瘾
连汤都要喝光
它的名字叫做“荷塘码头”！
他家的黑鱼也是非常讲究
秘制酱料研发1年多
纯天然绿色，不加任何添加剂
入店后可以自己在鱼池里选鱼
肥硕新鲜的黑鱼在水中跃然而上，溅起不小的水花
只只都是生龙活虎，新鲜肥美看得见
他家严格把控鱼的品质
坚持现场选鱼现杀现做
保证了鱼肉新鲜鲜香
用各种传统的和现代的烹饪相结合方式
对鱼进行加工和制作
保以鱼的真味
无腥不腻、光滑柔韧、酸香四溢、至鲜美味
这里的黑鱼现杀现切片
鱼肉紧致完全没有刺
片鱼的师傅手工了得
每一片鱼都均匀有度！
每片鱼片厚度控制在2mm左右
这样的厚度口感刚好，且容易入味
01一鱼三吃番茄鱼#先喝汤#
一口下去胃好温暖哟~
#吃鱼片#
肉嫩刺少舌尖都在跳舞咯~
#汤煮开#
再烫涮菜真真是极好的呀~
对色香味俱全的番茄锅，毫无抵抗力~酸酸甜甜带着丝丝辣，精选黑鱼搭配优质的有机番茄慢火熬制的浓汤，使得更加鲜嫩同时又保留了茄汁原味，喝一口酸甜鲜爽。
分量超足！整整一大锅，放眼望去都是真材实料，2、3人吃撑还有剩！满满的红红火火颜色，伴随着酸甜气息扑面而来，还没吃就已经垂涎三尺~
第一步-喝汤
汤汁十分浓郁鲜香，有着番茄的酸甜味，柠檬的清新味，生津开胃，热乎乎喝一口，根本停不下来，越喝越上瘾~完全不油腻~还可以浇在饭上，连扒三碗不是问题！
第二步-吃鱼一整只黑鱼都在这一锅里头，刚出锅最好吃，鱼肉满满一锅，鱼肉薄的能透光，口感细腻爽口，特别滑滑嫩嫩，没有鱼刺吃起来超痛快~滑滑的鱼片加上浓浓的番茄味，令人回味无穷！
第三步-涮菜02招牌C位酸菜鱼满满一大锅的酸菜鱼，上桌扑鼻而来酸爽香气，让人不禁吞了吞口水！金黄的汤底，配上白嫩的鱼肉，光是卖相就足以让人垂涟三尺~
整整一只鱼都在这锅里头，嫩滑滑的鱼肉怎么吃也吃不完，随便一舀都是一大勺子的鱼肉，酸辣爽口的汤汁早已渗透入鱼肉中，入口嫩滑，酸辣爽口。
酸酸辣辣的汤底，很是开胃生津，喝个一碗不是问题，还可以浇饭吃，超酸爽下饭！里头的秘制酸菜更是绝佳，香浓的酸爽味来源于它~轻咬一口，酸辣味疯狂刺激着味蕾。
03椒麻鱼这道椒麻鱼，鱼肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，汤色青亮而鲜辣，让你辣的过瘾，麻的痛快！
黑鱼鱼头鱼骨煎过后熬出奶白色浓汤，再分别下配料，花椒，煮出独特椒麻口味鱼汤。
腌好的鱼肉，焯煮后嫩滑无比，再浇上热油，逼出食材的香气，就可以上桌。
刚上桌一股浓郁的麻香味就扑鼻而来，顿时觉得整个味觉都被刺激到了。
刚上桌一股浓郁的麻香味就扑鼻而来，顿时觉得整个味觉都被刺激到了。
04泡椒田鸡脸盆大一锅的泡椒田鸡，口大盆深，一勺下去全是雪白饱满的田鸡肉。
田鸡先用油过过，保持蛙肉的鲜嫩，保证在后续烹饪中不会变柴。
特选重庆当地的中型泡椒，地道味足，煸炒出香味。
再用调制好的酱汁跟汤料配菜一起烹煮，直到酸辣的香味蔓延，就可以出锅了。
蛙肉滑嫩，却已经吸饱了泡椒的风味。肥硕的腿肉居多，肉质又嫩又饱满，面上点缀着的辣椒更是勾得我们食欲暴涨。
筷子完全停不下来，大力扒，大口吞，还有饱含深情的蛙腿做助攻，那感觉真是虚幻又美好。
配菜也同样可口，尤其是吸饱了汤汁后的莴笋和花菜，成为争相抢夺的对象。
超级火爆的炭火系列来啦！
美蛙、鸭掌、山地鸡
仅用一口炭火铜锅便将所有美味紧锁肉内
鲜香麻辣外酥里嫩
美味冲击让人无法抵御！
它就是
荷塘码头
现有超值优惠等你来哦！
白嫩的大长腿美蛙爱上销魂掌一上桌便捕获全场眼球的双层铜锅
°无死角的美味旋转~
他家的蛙每天都是鲜活的现点现杀
再过油炸至5分熟
用高温瞬间锁住肉的鲜美
随后加入秘制酱料不断进行翻炒
让每一块蛙肉都均匀的挂满了汤汁
最后进行旺火收汁
上层是鸭掌下层是蛙肉
对肉食动物来说真的非常满足了！
每一口都被蛙和鸭掌的香气环绕
嘶~赞！
一个双层锅3-4个人绝对吃到撑~
蛙锅内都是蒜瓣样的蛙腿肉
肉质细嫩有弹性
毫不突兀的麻辣味也超级入味！
吃的时候记得一定要多沾一下锅内秘制的汤汁
这些可是美味的源泉
白胖白胖的大块蛙肉再配上米饭
再浇上锅底的汤汁
哇~绝了
上层锅的鸭掌也是丝毫不逊色
每个鸭掌都超级大
已经炖的软烂入味的鸭掌
简直就是馋嘴星人的福利！
过足嘴瘾又不会很饱腹
锅内除了满满的牛蛙鸭掌外
还添有藕条、豆芽进行搭配～
吸满了足足汤汁的素菜可是别有一番风味呢
红糖糍粑刚出锅的糍粑特别酥软
坚强的外表包裹着柔软的心
大概就是描述的红糖糍粑了
混合着红糖和豆粉
一口甜到了心里~
爽口冰粉冰粉一端上来就能闻到一股清香的桂花味儿
晶莹剔透的冰粉非常Q弹
搭配葡萄干和苹果粒非常有口感
炎热的夏天来一碗凉凉的冰粉消消暑吧！
香酥鸡米花腌渍后的鸡米花裹上粉，然后倒入热烈的油锅里沸腾，油炸至金黄后滚烫捞出，蘸上番茄酱，绝美的味道直教人垂涎欲滴。
梅家坞皮蛋皮蛋的最佳搭档就是酱油了，在搭配一些小葱辣椒油，吃着超级过瘾。
闽福海蜇拌海蜇往往要放酱油老醋，酸酸爽爽，麻辣鲜香，看一眼就开胃，头菜杀手果然是当之无愧！
笑脸薯饼蘸着番茄酱，把一个个笑脸吃下去，心情也会跟着好起来。
柠檬雪碧养乐多一定要安利下这款饮料，酸酸甜甜，开胃解腻，喝起来清清爽爽。
复古情调的用餐环境“清新”店名，每次路过回头率杠杠的，嘴边不禁哼起：我像只鱼儿在你的荷塘，小编就是这么入的坑！装修风偏爱于中式元素，传统中式的美学韵味，悄然融入现代人的用餐体验，后工业时代金属元素工艺，让整个空间质朴而清雅，原木材料的大量运用，带来如沐清风的舒展惬意。
店里温馨舒适，让人放松的环境，简单又不失大气，惬意无比。休闲舒适的用餐环境，干净整洁宽敞明亮，复古文艺与现代简约的结合。店内随处可见的荷花图案，让环境更添一层荷塘的田园风情
马上就到冬天
来荷塘码头度过一个温暖的午后吧~
晋江小鱼网·粉丝专属福利
10月18日-10月31日
向晋江小鱼网后台发送口令荷塘
即刻抢
『荷塘码头』
福利1
全场鱼锅6.8折
福利2
干锅减38元
（以上福利可同时使用）
活动说明：
1、请在点单前主动告知店员使用本福利，点单后出示无效。
2、此优惠不能与其他优惠同时使用，如需发票，则不能使用福利；
3、活动有效期.10.18-.10.31，过期无效。
4、活动详情可直接咨询商家，现场如有问题请联系店长。
荷塘码头
转载请注明：http://www.jinjiangzx.com/jjsxx/9912.html
