首发风靡深圳的土豪版酸菜鱼,登陆晋江
红遍海内外,排队是日常的网红轻奢潮牌“姚姚酸菜鱼”终于来晋江啦!
晋江热门仙女聚集地,高颜值低卡餐厅,用专心做鱼的硬实力,俘虏了无数仙女的芳心!
PART01“姚”遥领先的秘密姚姚酸菜鱼家的主打“招牌酸菜鲈鱼”,还没上桌,就先被飘来的香气唤醒了味蕾。上桌就是XXXL份量,绝对能让你吃到满足~
这道招牌菜不光分量是重量级,连鱼肉都是有“身份证”的国家认证鱼!
姚姚的每盆酸菜鱼,用料都精选可溯源的活鲈鱼,国家溯源是关键,源头直采日日新鲜,低温冷链配送,48小时全国准时到店,肉质量纯净,新鲜低脂,吃起来更放心!
Step01/喝汤
用大骨熬制8个小时的高汤,浓稠透亮。吃鱼之前,一定要来上一碗酸爽的浓汤开开胃!
汤汁的酸度、辣度和咸度都刚刚好,多一分则太咸少一分则太淡,浓郁的滋味在口腔里瞬间融化开来,喝完汤再舔舔嘴,鲜得说不出话来~
Step02/吃鱼
喝完汤后,就可以大口吃肉了!选用每日配送的新鲜鲈鱼,无骨且肉质细腻,鱼片片到0.3cm厚。
鱼片被辣椒热油一淋立刻烫熟,入口嫩滑,让幸福感爆棚!
刚夹上来的鱼肉还沾了点汤汁,这个时候不要犹豫,赶紧来上一口,再挑剔的舌头也会被这口鲜嫩征服!
Step03/吃酸菜
酸菜鱼的另一主角——酸菜!经过了严格的挑选,姚姚酸菜鱼选用国家地理标志广东茂名水东荠菜,运用川式泡菜结合客家酸菜的研制工艺。相比传统老坛酸菜,更酸爽更脆更健康!
酸菜被酝酿得冲劲十足,和花椒一起翻后炒香气更浓。再加上大骨高汤,这样煮出来的汤汁必须下饭才够劲儿!
Step04/吃饭
姚姚酸菜鱼的米饭也是分外讲究,大米是亚洲金奖大米,煮饭的水是取自万绿湖的农夫山泉,煮饭的锅是日本的象印电饭锅。这样煮出来的米,格外饱满弹牙喷香可口。
把浓郁的汤汁浇在米饭上,再配上酸菜鱼肉,这样的绝妙滋味,一口气来上三碗都没问题!
Step05/吃“晋江头条”
最后一步,也是姚姚酸菜鱼不能错过的特色部分,吃姚姚家的酸菜鱼,一定要点上一份“晋江油条”,比手臂还粗的大油条,又蓬又脆。
将炸至蓬松酥脆的油条在高汤里浸泡2秒,吸满浓稠的汤汁后再捞起下肚。
吸饱汤汁的油条一半酥脆一半软糯,别提多美味了!
PART02专一做鱼却不止有鱼在这里,除了招牌酸菜鲈鱼外,还有多款高品质丰富美食,给你的味蕾提供多重享受,每一口都给味觉层出不穷的美妙体验。
肉质自带甜味的弹牙小管,外酥里嫩的黄小酥肉,令人尝后欲罢不能。
吃完大菜后,别忘了点份招牌彩虹加量乌龙冰粉哦~配料就跟ta的名字一样多,
冰粉之上覆盖着7种配料,花生、红豆、芋圆、葡萄干、黑芝麻等,一口满足你视觉和味蕾的双重体验,清新解辣!
▲April16,
▼April16,
混合着醇香椰奶一起吃,幸福感upup!
酸菜鱼的最佳CP就是这款新鲜水果绿茶啦。不仅清新解辣,还能一口满足你视觉和味蕾的双重体验!
果肉释放的能量和甜感搭配冰爽凌冽的口感,入口的感觉让味蕾十分享受,每一口都给味觉层出不穷的美妙。
PART03“Tiffany"蓝高颜值高品质餐厅“Tiffany蓝”与灰白结合,灵动与柔和兼具,呈现出纯粹明净的质感,高级感渗透在每一处细节和元素之中。
进到这里,在高颜值的优雅环境当中,瞬间让人放松下来,只想尽情肆意地享受一场视觉与味觉的双重盛宴!
优雅的空间设计,试问这样的场景,有哪个女生能够不心动,一心只有打开美颜相机自拍张!
除了高颜值的环境,店里的服务也是相当高品质,特殊时期,店里的明档厨房和消毒餐具也让人特别安心~
所有餐具都会放进定制蒸汽消毒柜进行科学高温消毒,由于温度过高,取餐具由服务员代劳哦。
消毒餐具集颜值与品质于一体的餐厅,快带上小姐妹一起来打卡吧~
END晋江小鱼网·粉丝专属福利
5月30日-6月5日
向晋江小鱼网后台发送口令姚
即刻抢
『姚姚酸菜鱼』
福利1
同行1位女生享受7.8折;同行2位女生享受6.8折;
同行3位女生享受5.8折;
同行4位女生享受4.8折;
福利2
文末留言随机抽取5名网友赠送价值元酸菜鱼一份;
前位同学根据回复可获得
活动说明:
1、请在点单前主动告知店员使用本福利,点单后出示无效。
2、此优惠不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利;
3、活动有效期.5.30-.6.5,过期无效。
4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长。
姚姚酸菜鱼
晋江市万达广场三楼
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上午11:00-晚上21:30
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