文化旅游晋江伴手礼
什么是伴手礼？
伴手礼（Souvenir）是出门到外地时，为亲友买的礼物，一般是当地的特产、纪念品等。“伴手”是伴人送手礼，也就是古人“伴礼”的意思。
中国素有礼仪之邦之称，茶文化已经深入贯穿在人们的日常生活中，“伴手礼”将茶、艺、礼三者相结合具有典型的文化艺术特色。“伴手礼”的文化不单纯是物质享受，也不单纯是精神文化，而是将二者巧妙的结合融入人们的生活之中，进而发展到精神文化活动中。我们一直不断努力推尚“伴手礼”的精神，并将其弘扬传播到华夏大地，发扬中华传统美德。
伴手礼送的就是艺术，“鞍槭”直是伴人送手礼，也就是古人“鞍槔”癖的意思。这些随手的伴手礼代表着人与人之间情感的联系，只是一份小小的伴手却代表送礼者的心意，对于人们来说，伴手礼不只是一项礼物，而是牵动人与人之间的情感联系的桥梁，能表达送礼者最深的心意，好的伴手能使送礼双方形成心灵的交流与共鸣。
伴手礼的历史：
以往的华人社会为农业社会，人情味浓厚，凡出外或是回乡，为表关怀与礼数，都会携带随手的小礼物送给亲友。这些随手的伴手礼并不是价值不菲的名贵产品，而是代表着人与人之间情感的联系，只是一份小小的伴手却代表送礼者的心意，可谓礼轻情意重。
进入现代社会，伴手礼已不只是著重于联系情感一份随手小礼物，而成为商业行销各地名品及特产的专有名词，也为携带伴手礼的人提供现成的选择。一些具有地方特色的产品，都成了伴手礼的代名词。在澳门更有不少打正旗号售卖手信的店铺。
伴手=丹禄：有人说：以前的人生活困苦，过年节时，要送给亲友的伴手礼，并不是在路上随便买的。
通常是用自己平常省吃俭用的存款，或是自家生产而不断积累攒存下来的物品，就像炼丹一样要用心去准备的，因此，称作“丹禄”是形容一种珍贵及比喻那份诚敬送礼的心意。
农历正月初二返娘家的伴手=等路：另一种说法是跟过农历春节有关，通常农历正月初二是嫁出去的女儿「返娘家」之日，嫁出去的女儿多半要依照习俗准备一些礼物，俗称「伴手」或「等路」且必需准备一些红包，以便返回娘家送给长辈、晚辈或小孩。若是女儿带回外孙，通常还由娘家赠送鸡腿给嫁出去的女儿。而一般外祖母还会用红绳系个小红包（以前习俗是系着“古钱”）挂在外孙脖子上，称为「结衫布」，以示祈福保佑之意。
在福建、台湾一带，一般嫁出去的女儿都有农历正月初二回娘家习俗，场面都非常温馨，也可以说是古代最低限度保障女权的习俗，终年操劳家事的妇女，也只有在这个时候，才得以「做客」心情享受这难得的假期。其实不管是伴手，还是丹禄/等路，都是为孩子《等》待来自远《路》亲友带来的礼物，这般礼尚往来，在平时固然疏略不得，在新年归宁及新婚回门之日，双方更一定要尽到来时「伴手」回时「等路」的周到礼数！
伴手礼，是一个城市的心意。晋江伴手礼，代表晋江的心意，不仅是港澳台同胞、海外游子浓浓的乡愁，更是游客们对晋江城市印象的记忆。
晋江伴手礼，不仅仅包括了地标美食、古早味，还有比较实用的具有地方产业特点的产品，例如：雨伞、木雕等。评选晋江伴手礼，有一定的标准和门槛，不仅要立足健康实用，有诚信经营的口碑和群众基础，更要体现城市特色，还需要具备可持续发展和创新推广的软硬件设施和生产链。因此，晋江伴手礼的每一次评选都十分严格，有专家鉴定、现场品尝，更有广播电视报纸网络等众多地方媒体平台投票机制。经过重重的筛选和食品监管等多部门的监督审核，方涌现出几十家伴手礼产品，可谓竞争激烈。
关于伴手礼的由来，你知道多少呢？
期《相等五里桥》节目，特约晋江市旅游协会伴手礼分会秘书长陈明良作客节目，介绍伴手礼的文化和晋江伴手礼评选标准、政府优惠政策、伴手礼特点、名录等。
附：晋江伴手礼名录
首届晋江伴手礼：灵源万应茶、肖园土笋冻、益盛衙口花生、深之源鱼丸、嘉士柏牛轧糖、雨中鸟雨伞、美琼猪油粕、美味珍冰饼、泉利堂蜜饯、艺达木雕
第二批：胜金桔红糕、正泉成绿豆饼、富华花生糖、紫园蜂蜜、興荣成金枪鱼鱼松、呷好麥面线、庆丰虾皮、鸿盛番石榴、福广家紫菜、灵源龙眼干。
由于食品要求越来越严格，必须有生产证件齐全的才能通过评选。因此，从第一届和第二届还有新加入的从新再选，经过多轮评选与评委专家到现场考查之后，终于再次入围28家晋江伴手礼：
灵源万应茶、肖园土笋冻、益盛衙口花生、深之源鱼丸、嘉士柏牛轧糖、美琼肉粕、美味珍冰饼、泉利堂蜜饯、艺达木雕、正泉成绿豆饼、富华花生糖、呷好麥面线、鸿盛番石榴、福广家紫菜、金煜煌豆豉、燕姨姜果、興荣成拳头母、双猛鱼卷、亮之味橄榄蜜饯、水闸绿豆饼、阿一波紫菜、晋江元素手绘画、晋江木偶、八方漆线雕、牛瑞香牛三宝、侨乡面线、集成雨伞、庐山国龙王头。
锁定福建省晋江市广播电视台FM91.4侨乡之声下午4-5点由吴娜亚（DJ路加）主持的《相等五里桥》栏目，立足晋江、推广中国传统文化和闽南文化，为对台对外交流搭建宣传平台。咱厝文化，我们一起努力！相关历史人文、传统美食、原创音乐、影视、乡村故事、姓氏渊源等内容可通过
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